«Николаевский»

Очень часто приходится покупать в магазине фарш из говядины т,как в поселке Энергетик , не где купить,всегда жидкий ,но последний раз 10,05,22 работники производители явно перестарались с красителями,Варила суп с фрикадельками получился свекольник вода бордовая явно присутствует фиксатор красителя,Почему производитель не указывает в составе продукта химию,Прошу разобраться и поставить под контроль наш магазин,К продавцам претензий нет,