«ДаблБи» - сеть компания, основанная А. Цфасман в 2012 году. Организация насчитывает на данный момент порядка 75 заведений, расположенных Рязани, Краснодаре, Махачкале, Иркутске, Праге, Тбилиси, Барселоне, Дубае и других городах. Бренд работает с зерном «speciality», работая только с надежными фермерами. Сотрудники компании - титулованная команда единомышленников, имеющая в своей среде чемпионов страны по приготовлению кофе. Компания на постоянной основе варит кофе на различных мероприятиях, таких как: «Пикник Афиши», «Усадьба Джаз», «Ласточка», «Fages Laces» и других. Кроме того, «ДаблБи» организует выезды на бизнес-завтраках, презентациях и выставках. Брендом запущена возможность покупки франшизы, позволяющая рассчитывать новым партнерам на предоставление маркетинговых материалов, списка оборудования, специальные цены, авторские напитки, рецептуру, интерьерные решения, требования к персоналу. Перечень напитков, предлагаемых в «ДаблБи», включает в себя: лунго, флэт уайт, огурец-базилик, лавандовый раф, малиновую лакрицу и многое другое.
Количество филиалов: 76 (в 9 городах России).